Auszug aus Carinas   Speisekarte...     

 

 

Aus Carinas Suppenküche:

Flädlesuppe 4,00

 

hausgemachtes Spargelcremesüppchen mit Sahnehaube 4,20

 

 

Knackige Vitamine...

großer gemischter Salatteller mit paniertem Hirtenkäse 10,50

 

großer gemischter Salatteller mit gebratenen Rindfleischstreifen 14,20

 

Frischer, regionaler Spargel vom Hof Landerer aus Schwarzenbach

Stangenspargel mit Sauce Hollandaise und Kartoffeln 16,00

 

Stangenspagrel mit Schinken, Käse und Sauce Hollandaise überbacken

dazu Kartoffeln 18,00

 

Unser Vegi Tipp:

hausgemachte Frischkäsemaultaschen auf Tomatenragout, Basilikumpesto

dazu bunt gemischter Salat 13,20

 

Fisch:

gebratenes  Zanderfilet auf Bärlauchsauce mit Kirschtomaten,

 Salzkartoffeln und gemischtem Salat 17,50

 

Hauptgerichte vom Schwein:

Schweinebraten  mit hausgemachten Spätzle und gemischtem Salat 12,50

 

Paniertes Schnitzel, Bratensauce, Pommes

und gemischtem Salat 13,80

 

Cordon bleu mit hausgemachten Spätzle

und gemischtem Salat 16,50

 

Schweinefilet an Pilzrahmsauce

mit hausgemachten Spätzle & gemischtem Salat 16,50

 

Hauptgerichte vom Rind:

Rumpsteak, haugemachte Kräuterbutter mit Pommes

und gemischtem Salat 20,50

 

Zwiebelrostbraten mit hausgemachten Spätzle

und gemischtem Salat 20,50

 

Für die kleinen Gäste:

hausgemachte Spätzle mit Pilzrahmsauce 4,50

Kinderteller: Paniertes Schnitzel mit Pommes und kleinem Salatteller 8,50

 

Vesper:

bunt garnierter (schweizer) Wurstsalat mit Bauernbrot 7,50

bunt garniertes Eisbein in Aspik mit Bauernbrot 7,50

 

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