DIE Genießer MENÜS:

 

Vorspeise:

bunt gemischter Salat

Hauptgang:

 Gebratenes Zanderfilet mit Walnußkruste auf Weißweinsauce dazu Nudeln

3 Gänge  26,30 €

(nur Hauptgang 17,80 €)

 

Zweierlei vom Hirsch, Ragout und Medaillons auf Rahmpilzen,

Preiselbeerbirne dazu Apfelrotkraut und hausgemachte Spätzle

3 Gänge  35,30 €

(nur Hauptgang 26,80 €)

Dessert:

Hausgemachte Lebkuchenmousse im Gläsle mit Kirschragout

 

 

 

VORSPEISEN:

hausgemachtes Tomaten-Orangensüppchen mit gerösteten Brotwürfeln

und Sahnehaube 5,20 €

 

Kraftbrühe mit hausgemachten Kräuterflädle 4,00 €

 

karamelisierter Ziegenfrischkäse mit hausgemachtem

Birnenchutney und marinierten Blattsalaten dazu geröstete Nüsse 8,90 €

 

FÜR UNSERE KLEINEN GÄSTE:

Pommes mit Ketchup 4,00 €

 

hausgemachte Spätzle mit Bratensauce 4,00 €

 

Kinderteller: Paniertes Schnitzel mit Pommes & Salat 8,50 €

 

UNSERE VEGI-HAUPTGÄNGE:

Großer bunt gemischter Salatteller mit paniertem Hirtenkäse 12,50 €

 

Hausgemachte Kässpätzle mit Emmentaler und würzigem Bergkäse

dazu Röstzwiebeln und gemischter Salat 12,50 €

 

veganes rotes Linsencurry mit Paprika, Süßkartoffel,

gerösteten Nüssen und Basmatireis 13,80 €

 

hausgemachte Serviettenknödel auf Rahmpilzen

mit buntem Gemüse 14,20 €

 

UNSER TIPP - Hepbacher Pfännle

Kleines Rumpsteak und Schweinefilet auf Pilzrahmsauce, dazu hausgemachte Kässpätzle, Maultasche, Röstzwiebeln und gemischter Salat 25,80 €

 

 

 

UNSERE HAUPTGERICHTE VOM SCHWEIN

 

Jägerrahmbraten mit hausgemachten Spätzle

und bunt gemischtem Salat 14,80 €

 

Paniertes Schnitzel vom Schweinerücken mit Pommes

und bunt gemischtem Salat 14,90 €

 

Jägerrahmschnitzel mit hausgemachten Spätzle

und bunt gemischtem Salat 15,90 €

 

Cordon bleu vom Schwein mit hausgemachten Spätzle

und bunt gemischtem Salat 18,50 €

 

gebratenes Schweinefilet mit frischen Pilzen in Rahmsauce

mit hausgemachten Spätzle und bunt gemischtem Salat  19,50 €

 

 

UNSERE HAUPTGERICHTE VOM RIND

Sauerbraten zart geschmort dazu Preiselbeeren,

hausgemachte Spätzle und bunt gemischter Salat 17,80 €

 

Zwiebelroastbraten mit hausgemachten Spätzle

und bunt gemischtem Salat 24,50 €

 

Pfeffersteak, Rumpsteak an Pfefferrahmsauce

 mit hausgemachten Spätzle und bunt gemischtem Salat 24,50 €

 

Die süßen Verführungen...

 

hausgemachte Mini Crème Brûllée von weißer Schokoladen und Tonkabohne

 mit Espresso 4,60 €

 

hausgemachte Crème Brûllée von weißer Schokolade und Tonkabohne

mit Kirschragout dazu Eierliköreiseis 6,90 €

 

 hausgemachtes Zimteisparfait mit Zwetschgenkompott 6,50 €

 

 

 

                            

Alles Gute für das neuen Jahr wünschen Carina, Julia und das Lindeteam !!!

 

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