AKTUELLE EMPFEHLUNGEN VON UNSEREM KÜCHENTEAM:

Vorspeisen:

hausgemachtes Kürbiscremesüppchen vom Hepbacher Hokkaido

mit gerösteten Kürbiskernen, Kernöl und Sahnehaube 6,50 €

Karamellisierter Ziegenfrischkäse mit fruchtigem Apfel-Zwiebelchutney, 

marinierten Blattsalaten  und gerösteten Nüssen     12,20 €

Endlich wieder Schlachtplatte-

und leckeres hausgemachtes Kartoffelpüree…

Metzelsuppe, Kraftbrühe mit Riebele, Blut und Leberwurst 5,80 €

Blut- und Leberwurst mit Sauerkraut und Kartoffelpüree 17,00 €

Kesselfleisch (Bauch und Hals) mit Sauerkraut und Kartoffelpüree 19,00 €

Kassler Hals mit Sauerkraut und Kartoffelpüree  19,00 €

Schlachtteller:

Blut und Leberwurst, Kesselfleisch vom Bauch 

dazu Sauerkraut und Kartoffelpüree 21,50 €

Schlachtplatte:

Blut und Leberwurst, Kesselfleisch vom Bauch und Hals, Kassler Hals

dazu Sauerkaut und Kartoffelpüree 25,50 €

          Die süßen Verführungen...

hausgemachte Mini Crème Brûllée dazu Espresso 5,50 €

hausgemachter lauwarmer Apfelcrumble mit Walnußeis und Sahne 8,20

hausgemachte Crème Brûllée mit Zwetschgenragout und Walnußeis 8,20 €

Dessertvariation „heut mach ich mich glücklich“

hausgemachte Crème Brûllée, 

Apfelküchle, dazu Walnusseis auf Zwetschgenragout 10,50 €

Unser Genießer Menü:

Vorspeise:

bunt gemischter Salat

Hauptgang zur Wahl:

Fischteller:

Gebratenes Zanderfilet auf Rahmsauerkraut 

und hausgemachtem Kartoffelpüree

3 Gänge 40,90 € (nur Hauptgang 27,50)

Herbstnudeln:

hausgemachten Bandnudeln in Rieslingsauce mit gebratenen Champignons, Kürbiswürfeln, 

Spinat, Kürbiskernen und Grana Padano

3 Gänge 31,90 € (nur Hauptgang  18,50)

Dessert:

Hausgemachter Apfelcrumble mit Walnusseis und Sahne

PFANDASTISCHE Neuigkeiten…

Es freut uns unglaublich, dass so fleißig Gerichte abgeholt und zu Hause genossen werden!!!

Da uns Nachhaltigkeit im Landgasthof Linde sehr wichtig ist, wollten wir nun einen Schritt weiter gehen 

und haben das Pfandsystem REBOWL  eingeführt.

Es handelt sich hierbei um ein deutschlandweites Pfandsystem zur Vermeidung von Müll-einfach eine tolle Sache!

Wir wollen in Zukunft alle unsere Außer Haus Gerichte in REBOWL Pfandschalen verpacken. 

Das System funktioniert ganz simpel:

Beim Abholen vom bestellten Gericht bezahlt man pro Schüssel ein Pfand von 5,- Euro.

 (Beilagensalat wird in einer separaten Schüssel verpackt)

Nachdem unser (leckeres) Essen verspeist wurde, die leeren Schalen einfach bei Gelegenheit zurück bringen 

und man bekommt sein Pfand zurück… 

Oder gleich wieder bei uns besetellen und die Schüsseln eintauschen :-)

CARINA, JULIA UND DAS LINDETEAM