Unsere Gerichte zur Mitnahme...
Täglich 11:30 -14:00 & 17:00 -19:30 Uhr
(Donnerstag Ruhetag)
VORSPEISEN
Kraftbrühe mit hausgemachten Kräuterflädle 4,00 €
hausgemachtes Kartoffel-Bärlauchcremesüppchen 4,20 €
HAUPTGERICHTE...MAL OHNE FLEISCH?!?
hausgemachte Kässpätzle mit Emmentaler und würzigem Bergkäse dazu Röstzwiebeln & bunt gemischter Salat* 12,50 €
veganes rotes Linsencurry mit Paprika, Süßkartoffel, gerösteten Nüssen, und Basmatireis 13,80 €
hausgemachte Serviettenknödel auf Rahmchampignons
mit buntem Gemüse 13,80 €
HAUPTGERICHTE VOM SCHWEIN
geschmorter Schweinebraten vom Hals dazu hausgemachte Spätzle und bunt gemischter Salat* 13,80 €
Paniertes Schnitzel mit Pommes
und bunt gemischtem Salat* 14,80 €
Schweinerückensteak mit hausgemachter Kräuterbutter, Pommes
und bunt gemischtem Salat* 14,80 €
Jägerrahmschnitzel, Schweineschnitzel natur gebraten, mit frischen Champignons in Rahmsauce, hausgemachte Spätzle
& gemischter Salat* 14,80 €
Pfefferrahmschnitzel, Schweineschnitzel natur gebraten, Rahmsauce mit buntem Pfeffer, hausgemachte Spätzle
& bunt gemischtem Salat* 14,80 €
Der Linde Tipp!!! Cordon bleu...
paniertes Schweineschnitzel mit gekochtem Schinken² ³und Käse gefüllt dazu hausgemachte Spätzle & bunt gemischter Salat* 17,80 €
gebratenes Schweinefilet mit frischen Champignons in Rahmsauce, dazu hausgemachten Spätzle und bunt gemischter Salat* 18,90 €
Die besondere Empfehlung:
Hepbacher Pfännle:
Gebratenes kleines Rumpsteak und Schweinefilet mit Röstzwiebeln auf Kässpätzle und Maultasche mit Pilzrahmsauce und gemischtem Salat
€ 25,00
HAUPTGERICHTE VOM RIND
Sauerbraten, eingelegter Rinderbraten zart geschmort, mit Preiselbeeren, hausgemachte Spätzle & bunt gemischter Salat* 17,20 €
Zwiebelroastbraten, Roastbeef mit Röstzwiebeln
dazu hausgemachte Spätzle & bunt gemischter Salat* 22,90 €
Rumpsteak mit hausgemachter Kräuterbutter dazu Pommes
und bunt gemischter Salat* 22,90 €
GESTALTEN SIE SICH IHRE SALATVARIATION:
großer bunt gemischter Salatteller der Saison* 9,00 €
-mit paniertem Hirtenkäse 12,50 €
-mit gebratenen Hähnchenbruststreifen und frischen Champignons 12,80 €
-mit gebratenen Zanderfilet & frischen Champignons 14,20
-mit gebratenen Rindfleischstreifen 15,80 €
FÜR UNSERE KLEINEN GÄSTE
Pommes mit Ketchup 4,00 €
hausgemachte Spätzle & Bratensauce 4,00
hausgemachte Spätzle mit Pilzrahmsauce 4,50 €
Kinderteller:
Paniertes Schnitzel mit Pommes & gemischtem Salat* 8,50 €
"VESPERZEIT..."
Bratwürste "Gschlagene" mit gemischtem Salat* & Bauernbrot 9,00 €
Wurstsalat* bunt garniert und Bauernbrot 8,90 €
Schweizer Wurstsalat* bunt garniert & Bauernbrot 8,90 €
Halb Halb, Wurstsalat und Saurer Käse
bunt garniert und Bauernbrot 9,80 €
INTERESSANTES VOM LINDE - KÜCHENTEAM…
Alle unsere Suppen und Saucen
bereitet unser fleißiges Küchenteam
mit Liebe selber zu und verzichtet dabei komplett
auf Industriepulver bzw. „Päckchen-Produkte“!
Wir sind sehr stolz darauf dies anbieten zu können und hoffen Ihnen damit einzigartige Linde-Geschmacksfreude bieten zu können…
NOCH MEHR INTERESSANTES VOM LINDE - KÜCHENTEAM…
Mit Freude servieren wir unsere
hausgemachten Spätzle.
Für den Teig verwenden wir:
Frische Eier, Mehl und Salz.
Dieser wird kräftig von Hand geknetet und dann mit der Spätzlepresse in das kochende Wasser gepresst.
Kurz vorm Servieren werden die Spätzle noch in der Pfanne
mit feiner Butter geschwenkt…
Ein Hoch auf Oma´s tolles Rezept!
Zusatzstoffe:
2=
Antioxidationsmittel
3= Konservierungsstoff
4= Süßstoffe
6= Farbstoff
7= Koffein
* Unsere Salate werden mit Altmeisteressig von der Firma Hengstenberg zubereitet. Dieser enthält Antioxidationsmittel und Farbstoff
ALLERGIEN !?
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Anschrift
Landgasthof Linde
Fürstenbergstr.
1
88677
Markdorf
WIR FREUEN UNS AUF IHREN BESUCH!!!
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