UNSERE SPEISEKARTE...

ALLE GERICHTE AUCH ZUR MITNAHME!!!

Vorspeisen:

hausgemachtes Spargelcremesüppchen mit  Sahnehaube 4,80 €

karamelisierter Ziegenfrischkäse an lauwarmem Spargelsalat 9,80 €

Hauptgerichte... mal ohne Fleisch?!

Vegi und Fisch:

hausgemachte Kässpätzle mit Emmentaler und würzigem Bergkäse dazu Röstzwiebeln

& bunt gemischter Salat* 12,20 €

vegane Quinoa-Gemüsepfanne mit frischem Paprika,

Zucchini, Kirschtomaten und gerösteten Nüssen 11,80 €

(optional mit Hirtenkäse 1,50€ Aufpreis)

hausgemachte Frischkäsemaultaschen auf Tomatenragout mit Basilikumpesto

 & bunt gemischtem Salat* 14,80 €

auf der Haut gebratenes Zanderfilet an Basilikum-Weißweinsauce mit Bandnudeln

und bunt gemischtem Salat* 18,50 €

ENDLICH SPARGELZEIT!

Frischer, regionaler Spargel vom Hof Landerer aus Schwarzenbach

Stangenspargel mit Sauce Hollandaise und Kartoffeln 16,00 €

...darf es etwas Gutes zum Spargel dazu sein???!!!

paniertes Schweineschnitzel 5,00 €

gebratenes Zanderfilet oder Schweinefilet 6,00 €

Aus Carinas Suppenküche:

Kraftbrühe mit hausgemachten Kräuterflädle  4,00 €

Kraftbrühe mit Leberspätzle  4,20 €

Hauptgerichte vom Schwein:

geschmorter Schweinebraten vom Hals dazu hausgemachte Spätzle 

und bunt gemischter Salat* 13,80 €

Paniertes Schnitzel mit Pommes

und bunt gemischtem Salat* 14,80 €

Schweinerückensteak  mit hausgemachter Kräuterbutter,

Bratensauce, Pommes und bunt gemischtem Salat*  14,80 €

Jägerrahmschnitzel, Schweineschnitzel natur gebraten, mit frischen Champignons in Rahmsauce, hausgemachte Spätzle & gemischter Salat*  14,80 €

Pfefferrahmschnitzel, Schweineschnitzel natur gebraten, Rahmsauce mit buntem Pfeffer, hausgemachte Spätzle & bunt gemischtem Salat* 14,80 €

Der Linde Tipp!!! Cordon bleu...

paniertes Schweineschnitzel mit gekochtem Schinken² ³

und Käse gefüllt dazu hausgemachte Spätzle & gemischter Salat*  17,80 €

gebratenes Schweinefilet mit frischen Champignons in Rahmsauce, dazu hausgemachten Spätzle und bunt gemischter Salat* 18,50 €

Hauptgerichte vom Rind:

Sauerbraten, eingelegter Rinderbraten zart geschmort,

mit Preiselbeeren, hausgemachte Spätzle & bunt gemischter Salat*   16,80 €

Zwiebelroastbraten, Roastbeef mit Röstzwiebeln dazu

hausgemachte Spätzle & bunt gemischter Salat*   22,50 €

Rumpsteak mit hausgemachter Kräuterbutter

dazu Pommes und bunt gemischter Salat*   22,50 €

Für unsere kleinen Gäste:

Pommes mit Ketchup   4,00 €

hausgemachte Spätzle mit Bratensauce  4,00 €

hausgemachte Spätzle mit Pilzrahmsauce  4,50 €

Kinderteller: Paniertes Schnitzel mit Pommes und gemischtem Salat*   8,50 €

Toaste... "der urige Gasthof-Klassiker"

Toast Hawaii (Schinken, Ananas, Käse, Preiselbeeren) 8,80 €

Jägertoast (Schinken, Salami, Pilze, Käse)  9,50 €

"Vesperzeit"...

Bratwürste "Gschlagene"  mit gemischtem Salat*  & Bauernbrot   9,00 €

Wurstsalat*  bunt garniert  und Bauernbrot  8,80 €

Schweizer Wurstsalat* bunt garniert und Bauernbrot   8,80 €

"Halb & Halb" Wurstsalat* mit Saurem Käse bunt garniert & Bauernbrot     9,80 €

Eisbein in Aspik* bunt garniert und Bauernbrot   8,80 €