DIE Genießer MENÜS:
Vorspeise:
bunt gemischter Salat
Hauptgang:
Zart geschmortes Hirschragout
mit Preiselbeeren, hausgemachtem Rotkraut und Spätzle
3 Gänge 33,20 €
(nur Hauptgang 21,50 €)
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Gebratenes Zanderfilet auf Rahmblattspinat
dazu Petersilienkartoffeln
3 Gänge 33,20 €
(nur Hauptgang 21,50 €)
Desssert:
Hausgemachter lauwarmer Apfelcrumble
mit Walnußeis & Sahne
AKTUELLE EMPFEHLUNGEN VON UNSEREM KÜCHENTEAM:
Vorspeisen:
Hausgemachtes Kartoffelcremesüppchen
mit Sahnehaube
5,50 €
Ziegenfrischkäse im Schwarzwälder Schinken gebraten
mitmarinierten Blattsalaten
und gerösteten Nüssen 10,90 €
DER Linde-Klassiker von Dreikönig bis Funkensonntag
wie immer hausgemacht nach dem
original Linderezept -
angesetzt mit einer Mehl-Brenne, Rotwein, Essig,
Wacholder, Lorbeer,
sowie frische Petersilie und viele weitere Gewürze...
kleine Saure Kuttle mit Bauernbrot 7,80 €
Saure Kuttle mit Bauernbrot 9,80 €
Portion Bratkartoffeln 4,50 €
Unser Vegi–Tipp:
Hausgemachte Frischkäsemaultaschen
auf Rahmpilzen mit Gemüse 16,20 €
Hepbacher Pfännle
Kleines Rumpsteak und Schweinefilet auf Pilzrahmsauce,
dazu hausgemachte Maultasche, Kässpätzle, Röstzwiebeln
und gemischter Salat 27,50 €
Unsere winterlichen hausgemachten Desserts:
Mini Crème brulée von weißer Schokolade & Tonkabohne mit Espresso 4,80
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Crème brulée von weißer Schokolade & Tonkabohne
mit Kirschragout dazu Pistazieneis 7,20 €
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hausgemachter lauwarmer Apfelcrumble
mit Walnußeis und Sahne 7,20 €
PFANDASTISCHE Neuigkeiten!
Es freut uns unglaublich, dass so fleißig Gerichte abgeholt und zu Hause genossen werden!!!
Da uns Nachhaltigkeit im Landgasthof Linde sehr wichtig ist, möchten wir nun einen Schritt weiter gehen und das Pfandsystem REBOWL einführen.
Es handelt sich hierbei um ein deutschlandweites Pfandsystem zur Vermeidung von Müll-einfach eine tolle Sache!
Wir wollen Euch in Zukunft alle unsere Außer Haus Gerichte in REBOWL Pfandschalen verpacken.
Das System funktioniert ganz simpel:
Beim Abholen von deinem bestellten Gericht bezahlt du pro Schüssel ein Pfand von 5,- Euro.
(Beilagensalat und gegebenenfalls Beilagen werden in einer separaten Schüssel verpackt)
Nachdem du unser (leckeres) Essen verspeist hast, bringst Du die leeren Schalen einfach bei Gelegenheit zurück und bekommst dein Pfand zurück… Oder du bestellst gleich wieder bei uns und tauschst die Schüsseln ein :-)
Also macht mit und spart mit uns gemeinsam Müll.
Einmal Pfand bezahlen und einfach immer wieder eintauschen…
WIR FREUEN UNS DARAUF
EURE CARINA, JULIA UND DAS LINDETEAM