Unsere Gerichte im Restaurant/Biergarten

und zur Mitnahme...

 

AKTUELLE EMPFEHLUNGEN VON UNSEREM KÜCHENTEAM:

 

 

Vorspeisen:

 

hausgemachtes Kartoffelcremesüppchen mit gebratenen Pfifferlingen und Sahnehaube  5,20 €

 

lauwarmer Pfifferlingsalat mit Schwarzwälder Rohschinken,

dazu Butter und Brot  9,90 €

 

Karamelisierter Ziegenfrischkäse mit fruchtigem Mangochutney

und marinierten Blattsalaten  8,50 €

 

Pfifferling-Gerichte:

 

Vegetarische Sommernudeln:

Bandnudeln mit gebratenen Pfifferlingen, Ruccola und Kirschtomatem

in leichter Sahnesauce dazu Grana Padano 14,50 €

 

frische Pfifferlinge in Rahmsauce mit hausgemachten Semmelknödeln 14,50 €

 

Schweinefilet  auf frischen Pfifferlinge in Rahmsauce

mit hausgemachten Spätzle  19,00 €

 

 

Unsere Speisekarte

 

VORSPEISEN

hausgemachte Kraftbrühe mit Kräuterflädle 4,00 €

hausgemachte Kraftbrühe mit Leberspätzle 4,20 €

 

HAUPTGERICHTE...MAL OHNE FLEISCH?!?

 

hausgemachte Kässpätzle mit Emmentaler und würzigem Bergkäse dazu Röstzwiebeln & bunt gemischter Salat* 12,50 €

 

veganes rotes Linsencurry mit Paprika, Süßkartoffel, gerösteten Nüssen,  und Basmatireis 13,80 €

 

hausgemachter Kräuterpfannkuchen

mit Rahmpilzen gefüllt und Käse überbacken,

dazu bunt gemischter Salat* 14,20 €

 

 

HAUPTGERICHTE VOM SCHWEIN

 

geschmorter Schweinebraten vom Hals dazu hausgemachte Spätzle und bunt gemischter Salat* 14,00 €

 

Rahmbraten, geschmorter Schweinebraten vom Hals 

mit Rahmsauce dazu Gemüse und Kroketten 14,80 €

    

Paniertes Schnitzel mit Pommes

und bunt gemischtem Salat* 14,90 €

 

Schweinerückensteak  mit hausgemachter Kräuterbutter, Pommes

und bunt gemischtem Salat*  14,90 €

 

Jägerrahmschnitzel, Schweineschnitzel natur gebraten, mit frischen Champignons in Rahmsauce, hausgemachte Spätzle

& gemischter Salat*  15,90 €

 

Pfefferrahmschnitzel, Schweineschnitzel natur gebraten, Rahmsauce mit buntem Pfeffer, hausgemachte Spätzle

& bunt gemischtem Salat* 15,90 €

 

Der Linde Tipp!!! Cordon bleu...

paniertes Schweineschnitzel mit gekochtem Schinken² ³und Käse gefüllt dazu hausgemachte Spätzle & bunt gemischter Salat*  18,50 €

 

gebratenes Schweinefilet mit frischen Champignons in Rahmsauce, dazu hausgemachten Spätzle und bunt gemischter Salat* 19,50 €

 

Hepbacher Pfännle:

Gebratenes kleines Rumpsteak und Schweinefilet mit Röstzwiebeln auf Kässpätzle und Maultasche mit Pilzrahmsauce und gemischtem Salat*

 € 25,00

 

HAUPTGERICHTE VOM RIND

 

Sauerbraten, eingelegter Rinderbraten zart geschmort, mit Preiselbeeren, hausgemachte Spätzle & bunt gemischter Salat*   17,80 €

 

Zwiebelroastbraten, Roastbeef mit Röstzwiebeln

dazu hausgemachte Spätzle & bunt gemischter Salat* 23,80 €

 

Rumpsteak mit hausgemachter Kräuterbutter dazu Pommes

und bunt gemischter Salat*  23,80 €

 

 

 

FÜR UNSERE KLEINEN GÄSTE

 

Pommes mit Ketchup 4,00 €

 

hausgemachte Spätzle & Bratensauce 4,00

 

hausgemachte Spätzle mit Pilzrahmsauce  4,50 €

 

Kinderteller:

Paniertes Schnitzel mit Pommes & gemischtem Salat* 8,50 €

 

 

"VESPERZEIT..."

 

Bratwürste "Gschlagene"  mit gemischtem Salat*  & Bauernbrot   9,50 €

 

Wurstsalat*  bunt garniert  und Bauernbrot  8,90 €

 

Schweizer Wurstsalat* bunt garniert & Bauernbrot   8,90 €

 

Halb Halb, Wurstsalat und Saurer Käse

bunt garniert und Bauernbrot 9,90 €